Neviditeľné príbehy potravín – od semienka na tanier
Keď premýšľame o zodpovednosti za svet okolo nás, väčšine z nás napadnú dymiace fabriky či preplnené diaľnice. Málokomu však napadne pohľad do vlastnej chladničky. Naše každodenné rozhodnutia však pri výbere potravín vo veľkej miere ovplyvňujú zdravie našej planéty. Každá potravina má totiž za sebou svoj neviditeľný príbeh plný spotrebovanej vody, energie a…